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 ゆず製品「小松柚粋園」



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ゆず製品「小松柚粋園」
No.23

説明:
【 住 所 】  〒784-0055 高知県安芸市尾川甲216
【 電 話 】  0887-34-2352
【 F A X 】  0887-34-3622
【Eメール】  loveyuzu@sun.inforyoma.or.jp

柚は古文書によりますと、中国揚子江上流の原産で朝鮮を経由して、日本に伝来したものと言われ、土佐での歴史は1185年ごろ赤間関の戦に破れた平家が四国山脈にこもって、山地開拓に柚を奨励したことに始まり、以来、柚に最適な気候・風土に恵まれ香気・味覚共に優れた良品質の柚子が多量に収穫されています。
また、柚は実生苗木から諸ェ年余の年月を経て実をもつようになります。桃栗三年、柿八年、柚の大馬鹿諸ェ年と昔から言われますように、一人前に実を結ぶ木に育てるまでには大変な苦労を伴います。



URL:http://www.yu-zu.net/

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